Khi con bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy hoặc táo bón thì đều nghĩ đến việc mua men tiêu hóa hoặc men vi sinh cho trẻ uống. Thưa PGS Thúy, việc sử dụng thuốc như vậy có đúng không? Có sự khác nhau nào giữa men tiêu hóa và men vi sinh hay không?
👉 PGS.TS. Nguyễn Thị Diệu Thúy :
Vấn đề này là vấn đề rất phổ cập không những trẻ bị rối loạn tiêu hóa, nôn, tiêu chảy thậm chí gầy không ăn rồi người này mách người kia là con em uống men này, men kia lên cần đấy rồi thậm chí hiệu thuốc cũng quảng cáo là thực phẩm này, thực phẩm kia nhập từ chỗ nọ, chỗ kia. Rồi khi mua thì tên thuốc là tên nước ngoài rồi men vi sinh, men tiêu hóa nhưng chi biết đó là men tiêu hóa tức là ở VN từ men tiêu hóa. Nhưng chúng ta phải hiểu là đấy là gọi nôm na thôi nhưng trong y học men vi sinh và men tiêu hóa là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau. Đầu tiên chúng ta phải hiểu khái niệm tại sao lại là men tiêu hóa vì bây giờ thức ăn vào cơ thể vì không thể hạt cơm ăn vào là đi vào máu và nó cũng phải cắt ra rất nhỏ qua đường cơ thể tiết ra nhiều chất gọi là men tiêu hóa. VD bây giờ cơ thể thiếu bổ sung vào. Men tiêu hóa có ở đâu, vd khi chúng ta ăn vào ở nước bọt cảm nhận thấy thức ăn có men amylase để tiêu hóa thức ăn sau đó thức ăn vào dạ dày có dịch dạ dày axit cắt nhỏ và phân hủy ra xong một loạt các cơ quan khác như mật tiết ra rất nhiều men, tụy tiết nhiều men tiêu đạm, tinh bột, men tiêu mỡ… rồi đến ruột nên cơ thể có rất nhiều hệ thống men tiêu hóa sẵn. Cơ thể thiếu có thể do dùng các chất chống axit dạ dày, có thể bệnh lý dạ dày rồi uống men vào và đó là chất men để tiêu hóa. Cái thứ hai trên thị trường gọi là men vi sinh, bản thân vi sinh đó nói lên là vi khuẩn. Trong hệ tiêu hóa đầu tiên là cắt các chất ra và thứ hai là hấp thu các chất vào. Hệ vi khuẩn đường ruột đầu tiêu là vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại. Vi khuẩn có lợi là có lợi cho cơ thể còn vi khuẩn có hại là gây bệnh. Vi khuẩn có lợi giúp chúng ta hấp thu thức ăn, tạo kháng thể. Vi khuẩn có hại là vi khuẩn gây bệnh, lúc đầu nó nằm đó đến lúc nào đó, VD như dùng kháng sinh nhiều bắt đầu gây tiêu chảy thì vi khuẩn bắt đầu xâm nhập. Như vậy có 3 hệ thống vi sinh, hệ thống men vi sinh đó là hệ thống vi khuẩn có lợi hay gọi nôm nay là probiotic, tức là lợi khuẩn có lợi đưa vào cơ thể giúp hấp thu tiêu hóa tốt hơn, cân bằng hệ thống đường ruột. Còn men tiêu hóa là cái men thay thế men chúng ta tiết ra. Như vậy không thể đồng nhất 2 men mà phải những người có chuyên môn, không phải cái nào cũng áp dụng như nhau.
Nguồn : Bio4stop